Barbera d’ Alba ‘’Fornaci’’ Giacomo Grimaldi 2021 

Descrizione del vino

Un vino rosso di grande personalità, espressione autentica del territorio piemontese. Grazie alla sua vivace acidità e alla struttura ben bilanciata, si distingue per la sua eleganza e piacevolezza di beva. Un vino versatile, capace di esaltare al meglio la tipicità della Barbera.

 

15.00

DESCRIZIONE E PREPARAZIONE

Colore: Rosso rubino brillante 

Profumo: Profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, con note di spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature tostate.

Gusto: Morbido, avvolgente e fresco, con una bella acidità tipica del vitigno. I tannini sono delicati e ben integrati, mentre il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati e speziati.

Produttore: Giacomo Grimaldi

Dosaggio: Secco

Vitigno: 100% Barbera

Formato: 75cl

Grado Alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, arrosti e brasati. Si abbina magnificamente con grigliate di manzo








 

 

 

 

 

Officina della Carne

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