Descrizione del vino
Un vino che incarna perfettamente il carattere energico e fruttato della Barbera. Dotato di grande freschezza e intensità aromatica, è un vino espressivo e piacevole, con una struttura equilibrata e un finale persistente. Una Barbera che esprime appieno la tradizione piemontese con un tocco di eleganza.
€23.50
Colore: Rosso rubino brillante, con riflessi granata
Profumo: Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali, spezie dolci e un accenno di liquirizia.
Gusto: Fresco e vibrante, con una spiccata acidità tipica della Barbera, bilanciata da una piacevole morbidezza. Il sorso è succoso e avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e fruttato.
Produttore: Marziano Abbona
Dosaggio: Secco
Vitigno: 100% Barbera
Formato: 75cl
Grado Alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti di vitello e manzo, selvaggina e brasati. Ottimo anche con salumi stagionati e primi piatti ricchi, come lasagne o tagliatelle al ragù.
Officina della carne – P.IVA 03964510048
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