Carne tritata
° quantità: 300g/500g/1000g/1500g/2000g
° confezionamento: sottovuoto
° tempistiche di conservazione: 15 giorni
° modalità di conservazione: frigorifero domestico.
€4.80 – €32.00
DESCRIZIONE E PREPARAZIONE
Carne tritata di razza Piemontese indicata per la preparazione di polpette, ragù ecc.
La carne tritata di razza Piemontese è un ingrediente di eccellenza, che si presta magnificamente a una varietà di preparazioni culinarie, tra cui polpette, ragù e molte altre ricette tradizionali e innovative. Questa carne è particolarmente apprezzata per le sue proprietà nutrizionali e organolettiche, che la rendono una scelta ideale per chi cerca qualità e gusto in cucina.
La razza Piemontese è famosa per la sua carne tenera e saporita Grazie a un equilibrato rapporto tra grasso e muscolo. Questo rende la carne tritata non solo deliziosa, ma anche adatta a un’alimentazione equilibrata. La sua consistenza morbida consente di ottenere preparazioni omogenee e saporite, perfette per creare piatti che soddisfano il palato di grandi e piccini.
Quando si parla di polpette, la carne tritata di razza Piemontese si rivela un ingrediente fondamentale. La sua capacità di amalgamarsi con altri ingredienti, come pane raffermo, uova, formaggio e spezie, permette di ottenere polpette succulente e profumate. Che siano fritte, cotte al forno o in umido, le polpette realizzate con questa carne risultano sempre gustose e appaganti.
Anche per la preparazione del ragù, la carne tritata Piemontese è una scelta vincente. Grazie alla sua capacità di rilasciare sapore durante la cottura, contribuisce a creare un sugo ricco e corposo. Ideale per condire pasta, lasagne e altri piatti della tradizione italiana. La lunga cottura permette alla carne di sprigionare tutto il suo aroma, amalgamandosi perfettamente con pomodoro, cipolla, carota, sedano e vino, esaltando così ogni singolo ingrediente.
Inoltre, la carne tritata di razza Piemontese si presta a molte altre ricette, come hamburger gourmet, ripieni per verdure, pasticci e sformati. Grazie alla sua versatilità, consente di sperimentare in cucina, permettendo di creare piatti creativi e gustosi. Scegliendo questa carne, si porta in tavola la tradizione piemontese, fatta di qualità, sapore e autenticità.
