Rocche dei Manzoni Valentino “Brut”
Descrizione del vino
Il Valentino Brut di Rocche dei Manzoni è uno spumante Metodo Classico prodotto esclusivamente con uve Chardonnay.Introdotto nel 1989, rappresenta un’evoluzione stilistica rispetto al Brut Elena, distinguendosi per una maturazione sui lieviti che può raggiungere i 10-11 anni. Questo lungo affinamento conferisce al vino una complessità aromatica notevole, con sentori di lieviti e pasticceria, e un perlage fine e persistente. Al palato, il Valentino Brut si presenta secco, elegante e di carattere, ideale per accompagnare piatti raffinati o per celebrare occasioni speciali.
€25.30
DESCRIZIONE E PREPARAZIONE
Colore: colore giallo paglierino brillante
Profumo: offre aromi freschi e delicati di fiori bianchi, agrumi e lievi note di crosta di pane.
Gusto: fresco e vivace, con una equilibrata acidità e un finale lungo e armonioso
Produttore: Podere Rocche dei Manzoni
Vitigno: 100% Chardonnay
Formato: 75 cl
Grado Alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, antipasti leggeri
